食为先海鲜大拼盘培训怎么样

铁板上，虾蟹贝类滋滋冒油，蒜蓉与海鲜在热油中碰撞，香气能馋哭隔壁小孩——这口海鲜大拼盘的“热辣鲜香”，是多少人的聚餐必点？但自己在家做，不是海鲜发腥就是火候不对，总差点火候。食为先海鲜大拼盘培训怎么样带你解锁“一锅出餐”秘诀：从选材、处理到“如何让海鲜鲜嫩不老”，老师傅连“酱料调配”的绝招都教给你。更贴心的是，课程还教你怎么把海鲜拼盘变成“聚餐神器”，比如加入时蔬、年糕，或设计成自选称重模式。学员实操时，连海边长大的食客都夸“比大排档还地道”！

食为先海鲜大拼盘5大优势

1.海鲜大拼盘售卖品种有：经济锅、海鲜锅、迷你锅、超大锅；

2.食为先海鲜大拼盘口味有：蒜香味、香辣味、麻辣味、泡椒味、海鲜酱味等；

3.海鲜大拼盘是现在比较流行的一个特色项目，几乎每个月都有很多学员会学习；

4.各种海鲜的宰杀很关键，很多学员可能以前从来都没有接触过，我们老师都会教学；

5.食为先每个月都会请有经验的老师给学员讲解开店营销方案，有需要的朋友都可以报名；

在食为先你能学到什么

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容：

项目实际操作内容一

讲述的海鲜大拼盘发展史及基础理论知识制。

项目实际操作内容二

海鲜大拼盘酱料的制作技术与技巧。

项目实际操作内容三

海鲜处理、配菜的制作技术与技巧。

项目实际操作内容四

炒海鲜的的制作流程与方法,未出售完的海鲜养殖方法、海鲜 的操作工艺讲解、注意事项。

项目开店实战指导

系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！