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西点历史文化

西式面点起源于西方，在欧美十分发达。西式面点制作不仅是烹饪的组成部分(即餐用面包和点心)，而且是独立于西餐烹调之外的一种庞大的食品加工业，是西方食品工业的支柱行业。今天小编就来带你了解西点历史文化。详情>>

学校：北京百甜汇西点培训学校2022-09-30

做个西点师咋样

毫无疑问，西点师是很有前途的职业，这点从近几年火爆的网红西点店、婚庆行业、西餐厅等行业领域就可以看出来，西点师的需求量是非常高的。随着学习西点的人数增多，许多人加入西点行业，学习层次和学习水平各有高低，这就加剧了行业的竞争，所以也会有很多西点师找不到工作，或是老是在同一岗位上，没有什么提升。今天小编就来和大家一起看看做个西点师咋样吧。详情>>

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你知道生日蛋糕的历史来源吗

大家都过过生日，过生日自然就要吃生日蛋糕，那么你知道生日蛋糕的历史来源吗？今天小编就来和大家一起看看吧。详情>>

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制作糕点的烘焙小常识

烘焙美味在我们的生活中无处不在，特别是DIY蛋糕、面包、糕点更是我们假期中屡试不爽的好活动。但是我们在制作的过程中总是没有注意到烘焙的常识，导致我们制作出来的糕点不像面包店师傅做的一样好吃。今天小编就来给大家讲一讲制作糕点的烘焙小常识，让大家在制作中更有方向吧！详情>>

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蛋糕装饰是一门集绘画、雕刻、生活、自然于一体的艺术。蛋糕装饰旨在体现充实自然界的美，它是集写生、变化、理想升华与一体的设计艺术；也是富有个人感情色彩的意向造型。蛋糕装饰是人为意向的情感审美的结果，为达到生活的形式美，在装饰上多进行夸张与自然的创造！在涉及众多采用变化和统一的关系，蛋糕装饰是吃的艺术、装饰技法、人为意向、个人审美情趣与生活艺术相结合的视觉艺术。今天小编就来带你了解蛋糕装饰几个小技巧。详情>>

学校：北京欧米奇西点西餐培训机构2022-09-29