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学做烧烤或者炸串这类小吃,调料配方是全部教给我们吗?

提问时间:2025-12-21
浏览:1284次
Q
学做烧烤或者炸串这类小吃,调料配方是全部教给我们吗?
A
专业解答
您好,学员!这一点请您完全放心。我们食为先的小吃技术培训,核心之一就是“配方无保留”。无论是烧烤的秘制撒料、腌料,还是炸串的刷酱、蘸料,老师都会把完整的配方比例、制作步骤以及食材选购标准,全部教给您。我们认为,只有掌握了真正的核心配方,您回去后才能做出稳定的口味,这是开店立身的根本。我们不怕您学走,就怕您学不会、做不好。