零基础学炒菜，最开始学什么菜品比较容易上手？食为先会怎么安排？

提问时间：2025-12-24

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专业解答

学员您好，请放心，我们的课程安排非常科学。针对零基础学员，会从最基础的番茄炒蛋、酸辣土豆丝、清炒时蔬这类家常菜开始，重点让您先熟悉整个流程、火候和基础调味，建立信心和手感，再逐步进阶到更复杂的菜品。

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