课程简介:翻糖与糖艺作为现代烘焙艺术的重要组成部分,凭借其精致造型与无限创意,广泛应用于婚礼甜品、节日庆典、商业定制等场景。随着市场对个性化甜品需求的增长,掌握翻糖与糖艺技术成为烘焙从业者与爱好者的核心技能之一。本课程结合理论与实践,系统传授翻糖工艺与糖艺创作的完整知识体系,助力学员从入门到精通,打造专业级作品。
课程简介:翻糖与糖艺作为现代烘焙艺术的重要组成部分,凭借其精致造型与无限创意,广泛应用于婚礼甜品、节日庆典、商业定制等场景。随着市场对个性化甜品需求的增长,掌握翻糖与糖艺技术成为烘焙从业者与爱好者的核心技能之一。本课程结合理论与实践,系统传授翻糖工艺与糖艺创作的完整知识体系,助力学员从入门到精通,打造专业级作品。