食为先重庆酸辣粉培训怎么样

红油汤底酸辣扑鼻，红薯粉Q弹吸溜，花生碎、榨菜丁在舌尖跳跃——这碗重庆酸辣粉的“酸爽暴击”，谁能扛得住？但自己在家做，不是粉条易断就是味道寡淡，总差点意思。食为先重庆酸辣粉培训怎么样带你解锁“酸辣鲜香”的秘诀：从选粉、熬汤到“如何让酸辣味层次分明”，老师傅连“一锅出餐”的有效技巧都手把手教你。更惊喜的是，课程还教你怎么把酸辣粉变成“网红单品”，比如加入肥肠、鸡杂，或设计成迷你杯装。学员实操时，连四川老乡都夸“比老家馆子还正宗”！

食为先重庆酸辣粉5大优势

1.食为先重庆酸辣粉这个项目至今培训怎么样了八年，每年都有很多学员慕名来学习；

2.食为先重庆酸辣粉是在深圳东门某 酸辣粉的基础上进行了一些改良，我们的肉沫和汤料做得很有卖点；

3.学重庆酸辣粉的学员我们都会毫无保留的告诉其手工粉、各式原材料、纸碗的供货渠道，让学员能独立开店；

4.食为先酸辣粉从广东这边做火之后，随着我们的分校开到江浙沪一带，这些片区酸辣粉也炒火了；

5.高峰的时期，一天有十多人个来分校学习重庆酸辣粉项目，只要真正是想学的人在我们这里品尝完味道之后还没有跑掉的。

在食为先你能学到什么

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容：

项目实际操作内容一

学习酸辣粉的制作流程。泡粉及熬汤，酸辣粉干粉发泡及烫粉的技巧。

项目实际操作内容二

红油制作，香脆花生、香脆黄豆制作。肉沫、芽菜榨菜炒制技术。

项目实际操作内容三

调味配料、鲜酸汁的制作。肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。

项目实际操作内容四

肥牛、肥肠、羊肉、荷包蛋酸辣粉制作方法。

项目开店实战指导

系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！