食为先麻辣香锅培训怎么样

几十种食材在铁锅中翻滚，辣椒与花椒激情碰撞，出锅时撒一把白芝麻——这锅“麻、辣、鲜、香”的麻辣香锅，简直是选择困难症的福音！但自己炒料，不是发苦就是不够香，怎么办？食为先麻辣香锅培训揭秘川渝老师傅的配方：从选油、炒底料到“如何让食材入味却不糊锅”，连“一锅出餐”的有效技巧都教给你。更厉害的是，课程还教你怎么把香锅变成“ 搭配王”，比如加入海鲜、年糕，或设计成自选称重模式。下面一起来看下选择食为先小吃培训有哪些优势吧！

食为先麻辣香锅5大优势

1.品种有：麻辣牛肉锅麻辣排骨锅、鸡肉锅、全家福、麻辣经济锅、麻辣乐享锅等；

2.出品快：所有的材料可以提前准备、顾客点单后可以很快上餐；

3.吃法多样：可以先吃干的、干的吃完以后可以加汤烫菜；

4.品种多：除了有各种荤菜还有各类素菜、好吃又不油腻；

5.食为先每个月都会请有经验的老师给学员讲解开店营销方案，有需要的朋友都可以报名；

在食为先你能学到什么

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.授课老师手把手的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容：

项目实际操作内容一

麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用、讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。

项目实际操作内容二

各种调味酱制作、素菜的选择，处理方法、主料的腌制及处理方法。

项目实际操作内容三

培训红油、调味汁的的制作及保存。

项目实际操作内容四

培训麻辣香锅的制作方法及火候掌握。

项目开店实战指导

系统了解开店知识，如何选址、装修、服务、管理、采购、盈利模式，并定期开设餐饮选址及盈利模式策略班助你成功创业！