食为先卤煮火烧培训怎么样

“大肠软烂入味，豆腐吸饱了汤汁，火烧泡得恰到好处，一碗卤煮火烧吃出老北京的烟火气！”可自己在家做，不是腥味重就是汤底发苦，到底差在哪儿？食为先的卤煮火烧培训，从猪下水处理、老汤熬制到火烧蒸制，全程实操教学，连“去腥三步法”都拆解得清清楚楚。更关键的是，他们公开 香料配方，教你如何让汤底越熬越香。但有人质疑：卤煮火烧技术复杂，普通人能学会吗？实测“7天掌握核心技艺”的经历，或许能给你答案！

食为先卤煮火烧5大优势

1.多年专注餐饮技术，拥有丰富传授经验， 教学质量；

2.注重学员的评价，荣获众多学员的口碑认可；

3.经验丰富的师傅指导，标准化实训流程，少走弯路；

4.教理论，重实践，反复练习；

5.提供开店辅导，助力轻松创业。

在食为先你能学到什么

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.经验丰富师傅现场实操示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。