食为先小吃培训学校刺身培训靠谱吗

“三文鱼片薄如蝉翼，蘸上芥末酱油入口即化，日料店的刺身总是精致得让人舍不得下筷！”可自己在家切刺身，不是厚薄不均就是鱼肉松散，甚至刀工差到“毁”了一块好食材。食为先的刺身培训，主打“从选材到刀法”的全流程教学，教你如何辨别新鲜鱼生、掌握精准下刀角度，连摆盘技巧都一一拆解。但有人疑惑：刺身技术门槛高，普通人能学会吗？食为先小吃培训学校刺身培训靠谱吗，一起往下看或许能给你答案！

刺身，那可是美食界的宠儿，深受众多美食爱好者的青睐。这种鲜嫩多汁的美食，不仅有着令人垂涎欲滴的外观，更有着丰富的营养价值。品尝三文鱼刺身时，能感受到那细腻柔软的肉质在舌尖散开，海洋的鲜甜在口中弥漫开来。当烤好的三文鱼端上桌，金黄的色泽，诱人的香气，让人垂涎欲滴。烤制赋予它别样的风味，咬一口外酥里嫩。而刺身的原汁原味更是一种享受，搭配上合适的调料，仿佛置身于海边的清新海洋氛围中。

食为先刺身培训内容

1、食材的认知；

2、食材保存与预处理；

3、刀具使用；

4、基础刀法学习；

5、摆盘美学与搭配；

6、三文鱼分割摆盘

7、鲷鱼分割摆盘；

8、雕花；

9、刺身酱油；

常用设备：刀具、刺身盘、工作台、低温/高温雪柜、展示柜、雪花制冰机；