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烧烤炸串和章鱼小丸子，一个咸香一个鲜甜，能组合学吗？核心配方都教吗？

提问时间：2025-12-16
浏览：1284次
Q
烧烤炸串和章鱼小丸子，一个咸香一个鲜甜，能组合学吗？核心配方都教吗？
A
专业解答
学员，您好！当然可以组合学习，这种“咸+鲜”、“重口+趣味”的组合在夜市或小吃街非常受欢迎。烧烤炸串的核心在于腌料、撒粉和酱汁的整套配方与技术；章鱼小丸子的核心则在于面糊的黄金比例、章鱼的处理以及酱料、撒料的搭配。在我们这里，这两项技术的核心配方和制作诀窍都会毫无保留地教给您。我们可以为您安排一个连贯的学习周期，让您高效掌握这两门热门手艺，丰富您的产品线，抓住更多顾客。
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