欢迎来到乐问乐学!

17366095585

全国统一学习专线 8:30-21:00

想学关东煮，汤底怎么熬才鲜醇不寡淡？不同食材煮多久才入味不烂？

提问时间：2025-12-18
浏览：1284次
Q
想学关东煮，汤底怎么熬才鲜醇不寡淡？不同食材煮多久才入味不烂？
A
专业解答
您好呀！关东煮的灵魂是汤底，食为先有独家熬汤技巧教你～我们会教你精准配比：昆布 50g + 柴鱼干 30g + 清水 5L，小火煮 30 分钟出鲜，再加生抽 50ml、味醂 30ml、冰糖 20g 调味，咸鲜回甘超正宗。不同食材煮制时间都量化：萝卜切厚片煮 30 分钟，鱼丸、蟹棒煮 10 分钟，福袋、魔芋结煮 5 分钟，避免煮烂或没味。老师会现场演示熬汤、串食材、控火，你实操时汤底太淡、食材煮太久都会及时纠正，还会教你汤底循环使用的秘诀，零基础也能做出和便利店一样鲜的关东煮，放心来体验呀～
长沙食为先小吃培训学校
认证教育机构

相关问题

推荐课程
新闻动态
长沙学习卤菜技术培训的地方价格表 长沙雨花区卤菜培训学校哪里比较好？ 长沙雨花区学油炸串串技术去哪好 长沙红油凉拌菜小吃培训推荐食为先小吃培训学校 长沙雨花区红油凉拌菜技术制作教学培训去哪里 长沙雨花区手作柠檬茶培训班推荐哪家 长沙岳麓区学手打柠檬茶技术培训食为先 长沙学做手打柠檬茶培训摆摊小吃培训去哪里？ 长沙食为先手作柠檬茶技术课程培训收费多少 长沙营养粥培训班推荐：学技术选对地方很重要！