学员您好！我们鼓励学员在报名前先参加试听体验课，亲身感受教学风格和内容。正式报名后，我们也有完善的课程服务保障。若因特殊原因无法继续学习，具体的退费政策会根据您的课程进度，按照我们明确的协议规定来妥善处理，我们的课程顾问会为您详细说明。

学员您好！精准称量是烘焙成功的第一步。我们的课程一开始就会重点讲解如何使用电子秤、量杯等工具，并培养您严格按配方操作的习惯。老师还会分享不同原料比例对成品的影响，让您不仅“知其然”更“知其所以然”，从根本上掌握配方的原理。