生日蛋糕制作怎样避免蛋糕体过干 2025-11-20

生日蛋糕的湿润口感是检验烘焙功力的重要标准，但许多人在家制作时总会遇到蛋糕体干硬的问题。从配比失衡到操作细节的疏漏，每一个环节都可能成为蛋糕水分流失的"元凶"。今天我们将从科学原理和实操经验出发，系统剖析控制蛋糕湿度的7个关键技巧，帮助您制作出松软湿润的理想蛋糕胚。