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全国统一学习专线 8:30-21:00
学校简介

佛山食为先厨师烹饪培训学校总部位于广东省,专注中式餐饮技术教学领域,在全国设有多个实训基地。目前学校涵盖四大培训方向:中式热菜烹调、地域特色菜系研修、家庭厨艺提升、餐饮创业专项指导。自创立以来,食为先始终秉承「技艺传承 实训为本」的教学理念,培养近万名餐饮行业人才。

教学团队

佛山食为先教师团队由国家级烹饪技师与资深厨师长组成,拥有15年以上酒店实操及教学经验,擅长八大菜系制作技法。

课程采用「80%实操+20%理论」教学模式,配备1个师傅带6名学员的小班制教学,实行灶台全天开放制,保障每位学员每日4小时以上灶台实训量。

学习环境

校区配备专业级不锈钢操作台、双头商用猛火灶、智能化教学投影设备,厨房动线严格参照酒店后厨标准设计。

另设食材认知展示墙、调味品陈列柜、配方电子查询屏等教学辅助设施,全天开放500㎡模拟厨房供学员强化练习。

教学相册
烹饪教学环境

烹饪教学环境